Os produtos do Grupo Josep Llorens são produzidos nas montanhas de Girona no sul da Espanha onde o clima é muito privilegiado. Os produtos são selecionados, embalados à vácuo para manter intactos os seus aromas e sabores únicos.
Meu amigo Josep Ramon Llorens Requena enviou-me da Espanha, através da Porto a Porto, para degustação, um kit com seu delicioso Mini Jamón Serrano.
É um presunto premium de porco branco (parte traseira), finamente temperado com sal e açúcar. Acompanha prático suporte de mármore e faca.
Sabor e textura fantásticos! Todos aqui adoraram, adultos e crianças.
O ritual de fatiação encanta, bastante facilitado pela base e pela excelente faca que compõem o kit.
A dica é retirar uma fatia de gordura da lateral, grande o suficiente para cobrir toda a àrea de fatiação, mantendo assim as características do produto até o próximo uso.
Recomendo!
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